Wagyu Burger Patties 2x200g

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Wagyu Burger Patties 2x200g

Der beste Burger aller Zeiten!

Unser Wagyu Burger besteht zu 100 % aus Wagyu Fleisch aus dem Vorder- und Hinterviertel des Rindes. Die Verwendung erlesener Teilstücke und die hochwertige Veredelung durch das 3-stufige Reifeverfahren machen unsere Wagyu Burger so einzigartig geschmackvoll und saftig. Grob gewolft und nur mit ein wenig Salz und Pfeffer verfeinert sind sie so kostbar, wie ein gutes Steak. Wagyu Burger – Veredelung in Perfektion.

ab 15,00 

Inhalt: 0,4 kg

37,50  / kg

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Produktinformationen

  • Zubereitung: Kurzbraten, Grillen, Niedertemperatur
  • Rinderrasse: Wagyu
  • Reifung: 3 Stufen Reifung
  • Haltung: Sommer Weidehaltung, Winter Offenställe auf Stroh
  • Fütterung: Gras, Heu, Getreide, Biertreber, Zuckkerrübenschnitzel, Leinsamen und Olivenfutter
  • Geburt: Deutschland
  • Aufzucht: Deutschland
  • Schlachtung: Deutschland
  • Verarbeitung: Deutschland

Zubereitungstipps

Das Fleisch wird von uns tiefgefroren geliefert. Zum Auftauen sollten Sie das Fleisch ca. 24 Stunden vorher in den Kühlschrank legen, damit es langsam auftauen kann.

Vor dem Zubereiten das Fleisch aus dem Vakuumbeutel holen und mit Küchenpapier abtupfen, bis es trocken ist.

Die Burger eignen sich hervorragend zum Grillen. Die Zubereitung in der Pfanne ist aber auch möglich. Idealerweise auf einem Grill mit einer Platte bis zur gewünschte Garpunkt scharf anbraten. Wir empfehlen, das Patty zweimal zu drehen.